業務用
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排序方式
進口 粉紅 蟹絲纏繞 圓形
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NT250(台斤)
長條狀 魚漿 紅色 一絲一絲 可拆開
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NT250(台斤)
圓形 日本 魚漿 蝦漿 魚蛋 水煮
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NT250(台斤)
關東煮非常適合使用,表面燒烤的網紋讓炭火的風味進去到豆腐裡面,口味鮮甜,口感像是牙齒在撕裂某一種魚漿跟蒟蒻的混合體,每一口都香甜清脆。
2014 四方型 豆腐 關東煮
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NT250(台斤)
特地做成小管的炭烤竹輪,金黃酥焦的外皮增加了炭烤的味道以及水煮的耐煮程度,口味不用多說,非常香甜。
2014 黃金小竹輪 烤過
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NT250(台斤)
跟元大的不同,外皮金黃,沒有油炸,口感一樣Q彈,混合花枝塊的刺身。
2014 赤身 花枝 四方型 條狀 烤過
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NT250(台斤)
非常手工的產品,裡面中心塞滿混合魚卵的魚漿,然後黏住頂端的蟹鉗,所以在煮的時候不會掉,口感有啵啵魚卵及Q彈的竹輪魚漿,口味百搭。
2014 竹崙 蟹鉗 魚卵
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NT250(台斤)
日本大桃太郎切片,外表的黃金焦皮增加了炭烤的風味,非常有彈性的魚漿,讓每一口的感覺都像是在現吃新鮮的漁貨。
2014 桃太郎切片 輪狀 烤過
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NT250(台斤)
仿紅蟳棒產品,可以一絲一絲拉開,但是沒有正品魚漿的甜。
2014 紅色 蟳管
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NT250(台斤)
橘紅色 蝦球 魚卵 日本 進口品
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NT250(台斤)
咖啡色 圓柱狀 干貝 福井的基本款 不會一絲一絲 是魚漿體
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NT150(台斤)
三角形 黃色 進口的魚豆腐 再上去為YAMASA原味/野菜豆腐
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NT180(台斤)
黃金色 四方型 基本款 有特殊原料 所以口感較為Q彈
在火鍋料理面屬於高價位群
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NT180(台斤)
粉紅 黃 橘 企鵝 片狀 魚板
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NT150(台斤)